Controlar tramas de caracteres

Hola:

Tengo un ejemplo de concatenar caracteres dentro de las variables. Son tres formas de hacerlo.

using System;

namespace Concatenar_tramas_variables_Consola
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            // Título de la ventana.
            Console.Title = "Concatenar variables C# 2017";

            // Tamaño ventana consola.
            Console.WindowWidth = 60; // X. Ancho.
            Console.WindowHeight = 20; // Y. Alto.

            // Tramas de caracteres en lamisma variable.
            string cmd2 = "500000FF03FF00001C000A04010000D*0095000001";

            // Concatenación de variables. Para que cada parte de la trama
            // puedas comentar fácilmente.
            string cmd = "";
            string OutAddress = "0001";
            cmd = "";
            cmd = cmd + "5000";// sub HEAD (NOT).
            cmd = cmd + "00";//   Número de red de trabajo (NOT.)
            cmd = cmd + "FF";// NÚMERO PLC.
            cmd = cmd + "03FF";// DEMANDA OBJETO MÓDULO I/0.
            cmd = cmd + "00";//  DEMANDA OBJETO NÚMERO DE DISPOSITIVO
            cmd = cmd + "001C";//  LONGITUD DEMANDA DE DATOS.
            cmd = cmd + "000A";//  DATOS DE LA CPU.
            cmd = cmd + "0401";//  LEER COMANDO.
            cmd = cmd + "0000";//  Sub commanO.
            cmd = cmd + "D*";//  CÓDIGO DE DISPOSITIVO.
            cmd = cmd + "009500"; // AD BASE.
            cmd = cmd + OutAddress;  //BASE DE DIRECCIONES.

            // Comandos en cada variable y concatenarlo.
            string var1 =  "5000";
            string var2 = "00";
            string var3 = "FF";
            string var4 = "03FF";
            string var5 = "00";
            string var6 = "001C";
            string var7 = "000A";
            string var8 = "0401";
            string var9 = "0000";
            string var10 = "D*";
            string var11 = "009500";
            string resultado = string.Empty;

            resultado = var1 + var2 + var3 + var4 + var5 + var6 +
                var7 + var8 + var9 + var10 + var11 + OutAddress;


            // Muestra información en pantalla.
            Console.WriteLine(cmd2);
            Console.WriteLine();
            Console.WriteLine(cmd);
            Console.WriteLine();
            Console.WriteLine(resultado);

            // Pulse cualquier tecla para salir.
            Console.ReadKey();
        }
    }
}

Una cosa en enviar estos datos al puerto serie.

string cmd2 = "500000FF03FF00001C000A04010000D*0095000001";

Y otra es recibirlo.

Si recibo estos datos por el puerto serie.

500000FF03FF00001C000A04010000D*0095000001

¿Cómo lo diferencio y parta para que se me guarde en cada variable?

Algo parecido abajo.

            string var1 =  "5000";
            string var2 = "00";
            string var3 = "FF";
            string var4 = "03FF";
            string var5 = "00";
            string var6 = "001C";
            string var7 = "000A";
            string var8 = "0401";
            string var9 = "0000";
            string var10 = "D*";
            string var11 = "009500";

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